★2024年クリスマス期間のご案内 24、25日共にクリスマスアラカルトとクリスマスディナコースの営業です。コースはお1人様税込み\14300です。アラカルトのご予約はワイン等をお召し上がるお客様限定です。コース料理はフォアグラ、フレッシュオマール、国内ブランド牛をメインにしたコースです。各テーブルワイン用のスペースを確保しますので通常より広いお席です。(通常のディナーコース営業はございません)

●当店の食材及び調理法はご希望であればなるべくお客様にわかるようにご説明いたします。尚、ディナータイムでのお子様連れは事前にご相談ください。(基本的に7歳未満の未就学児は不可)他のお客様に気兼ねなくお食事出来ますよう出来る限り配慮いたします。(繁忙期は対応出来ない場合あり)また、簡単なフランス語、英語でのお料理説明も可能です。注、私の職歴(東京の外資系ホテル及び国内一流ブランドホテル)及び海外での経験がベースであり学歴、検定資格があるわけではございませんのでご理解下さい。

❤NEWアネットプリフィックスディナーはカジュアルなコースです。お選びする種類により3600円と4500円税別です。2024年2月現在

Newアネットプリフィックスディナー・・・2品チョイス(前菜、メイン料理、デザート、パン、コーヒー)¥3600(3960) 3品チョイス(前菜、2番目のお皿、メイン、デザート、パン、コーヒー)¥4500(4950)の2種類をご用意、肩を張らないカジュアルな内容です。

 選べる前菜系サラダ・2番目のお皿、(チョイス)・選べる本日のメイン・パン・選べるデザート・ドリンク

追加料金でフォアグラ、仔羊のロースト等もお選びいただけます。

♠お誕生日、記念日、お祝い用のディナーコースとして記念日デザートとご一緒にどうぞ!こちらのコースは通常19:30迄のご入店の受付です。

贅沢食材のフレンチディナー・・・7000円 (7700)注、フォアグラの高騰及び品薄によりフォアの無い場合もございます。 

内容は、

 アミューズ・フォアグラのポワレ又はアワビの前菜・本日のスープ・メイン・パン・デザート・ドリンク

☆こちらのメイン料理は子羊、牛フィレ、魚料理等のチョイスです。

上記のディナーにお魚料理をプラスしたフルコースバージョン・・・¥8500(9350)

ご家族の食事会にぴったりの内容です。お任せの内容です。

カジュアルフレンチフルコース・・・6000円(6600)

 前菜の盛り合わせプレート・スープ・魚料理・肉料理・パン・デザート・ドリンク

 

 

オマール海老
オマール海老

 

通常毎日用意してあるオマール海老、なかなかこの類のレストランでは予約だけとかが主流です。リクエストしていただけたらコースに組込むことも可能です。

 

○オマール海老の仕入れ値が上昇傾向です。仕入れ値により2000円の追加料金が発生いたしますのでご了ください。しかしながらコースのお値段としては とてお得です。(例)カジュアルディナー6000円のお魚をオマールエビに変更の場合6000円+2000円となります。2024年3月現在

terrine de foie gras
terrine de foie gras

 

本場ではとてもポピュラーですが宇都宮ではなかなか売れません。お客様に尋ねると披露宴で提供されたのが美味しくなかったとか?たぶん缶詰か既製品。いやいやそんなことないですまともに作れば美味しいはず。私も東京のホテルに勤めてましたけどガルドマンジェで作られてきたterrine de foie grasはとても美味しかったです。但し技術が必要です。当店では¥27000以上のおせちにいれますがこれ美味しかったですが何ですか?というお客様が多いです。但し、truffeは付いていません。ビストロディナーかフルコースをご注文のお客様は仕込んである場合ご提供が可能です。

サプライズデザート盛り
サプライズデザート盛り

 

誕生日、結婚記念日等でお作りしているデザート盛り合わせ。食べられる分だけ、都会的にセンスよく尚且つコースに付いてくるデザートを無料でバージョンアップしております。尚、当店は歌のサービスとか花火のぱちぱちとかありません。あくまでも大人の記念日です。

お支払い現金払いのお客様へのサービスです。